Bier workshopDe cursus bier met bierproeverij bestaat uit een inleidende presentatie over :
De geschiedenis van het bier, bier brouwproces, bier soorten, bier stijlen, Belgische bier beste van de wereld en hoe bier proeven.
Gevolgd door een bierproeverij van 5 verschillende bieren. Met aandacht voor beschrijving van smaakprofiel, aroma, kruiden, volmondigheid, bitterheid.
Bier bevat ongeveer 800 verschillende smaakstoffen. Bier heeft zonder twijfel een breder smaakpalet dan wijn.
Afhankelijk van de specifieke doelstelling kan de bierproeverij & bier workshop ook gedeeltelijk worden georganiseerd als een wedstrijd waarbij de deelnemers bieren (blind) moeten proeven en herkennen
Event-Solutions